Спиртовая лампа для приготовления пищи

Спиртовка и жировая лампа своими руками в походе

Спиртовая лампа для приготовления пищи

Самодельная спиртовка, жировая лампа и свечи можно использовать как для освещения вашего укрытия, так и для его обогрева во время морозов. Ведь не во всяком снежном убежище можно развести костер, поэтому приходится придумывать способы по проще.

Спиртовка

Для изготовления простейшей спиртовки нам необходимо горючее. Это может быть спирт или другая жидкость, которая содержит спирт и может гореть.

Кроме горючей жидкости нам нужна емкость. Лучше всего подходит какая-то баночка или бутылка с крышкой. Это может быть стеклянный пузырек из каких-то таблеток. После чего нужно гвоздем или ножом пробить совсем мелкое отверстие в крышке.

Дальше нам нужна нить или лоскут ткани. Нить лучше использовать шерстяную из вашей одежды (если нитки тонкие, то придется вытащить несколько и скрутить). Ткани необходимо тоже немного, отрезаем тонкую полоску и скручиваем. Это будет наш фитиль для спиртовки. Затем смачиваем в жидкости сделанный фитиль и просовываем в отверстие крышки. Поджигаем торчащий кончик фитиля.

Если у вас есть бензин, то в таком случае все делается немного по-другому. Для этого берем и насыпаем песок в консервную банку. Наливаем туда бензин примерно на 1/3 высоты банки. В песок закапывается фитиль.

Торчащий кончик надо пропитать бензином. Все, можно поджигать, такое устройство будет и освещать помещение и неплохо согревать.

Опасайтесь сильной копоти и лучше проветривать помещение или иметь вентиляционное отверстие.

Масляная лампа

При наличии у вас с собой масла, можно сделать масляную лампу.

Нам понадобится емкость в виде небольшой тарелки, обрезанное дно от консервной банки, какая-то широкая крышка. Подойдет любой камень с углублением, емкость из фольги или найденная на берегу ракушка, кожура от апельсина или другого фрукта.

В эту емкость наливаем масло. Выбор масла зависит от ваших возможностей. Использовать можно практически все. Это может быть любое растительное масло, машинное масло, баночка вазелина из аптечки или просто жир из банки консервов.

Фитиль делаем так же как и со спиртовкой из нитей одежды, веревок или куска ткани. Можно открыть аптечку и использовать бинт. Сделанный фитиль пропитывается маслом. Кстати, длинным фитиль делать не стоит. Вам хватит примерно 3-4 сантиметров. Опускаем пропитанный фитиль в емкость с маслом, а торчащий кончик поджигаем. Иногда делают фитиль, который плавает в масле. По идее он более экономен.

На такой масленой лампе можно даже приготовить еду. А если вам надо много света, то просто добавляем еще пару фитилей в емкость. Правда теперь расход масла увеличится. Можно над лампой попробовать закрепить металлическую пластину (если найдете такую). Металл, нагреваясь, будет отдавать больше тепла. Получается мини обогреватель для снежного укрытия.

Можно использовать животный или рыбий жир, чтобы получилась жировая лампа. Принцип создания и работы лампы на жиру похож на масляную лампу.

Берем также небольшую емкость, можно использовать даже плоскую поверхность, например перевернуть консервную банку вверх дном. Делаем прорезь для фитиля по центру.

Растапливаем жир и пропитываем им фитиль, затем просовываем в прорезь банки. Теперь поджигаем фитиль. Для того чтобы он горел на поверхность рядом с фитилем предварительно наливаем немного растопленного жира.

Но можно подкладывать куски твердого жира. Он от тепла будет плавиться и пропитывать фитиль.

Жировая лампа

Жировая лампа или лампа с маслом могут быть улучшены, если использовать какой-нибудь держатель из проволоки для фитиля.

Для этого берут емкость и наполняют маслом или растопленным жиром. Затем берут кусок проволоки и скручивают ее так, чтобы получилась спираль (в таком виде подставка для фитиля удобнее и надежнее стоит). После чего фитиль опускаем в масленую жидкость, а кончик его закрепляем на верхушке спирали. Он должен торчать совсем чуть-чуть над поверхностью масла или жира.

Спасибо за внимание, если вам понравилось поделитесь этой статьей с друзьями в социальной сети. Вам не трудно, а мне очень приятно. И это будет хорошей мотивацией писать дальше для вас.

Это может быть вам интересно:

Сразу скажу, я не профессиональный блогер или писатель, поэтому в моих статьях могут встречаться ошибки. На этом сайте мы выйдем за рамки зоны комфорта обычного человека.

Вы узнаете много нового про туризм, походы и жизнь в лесу. Научимся выживать в суровых и непривычных условиях. Подпишитесь также на мой канал в дзене: zen.yandex.

ru/survivalzone Почта для связи со мной: survival-zone@yandex.ru

Источник: http://survival-zone.ru/spirtovka-i-zhirovaja-lampa-svoimi-rukami-v-pohode/

Лампа для подогрева блюд (подогреватель блюд)

Спиртовая лампа для приготовления пищи

Сортировать по:

популярности алфавиту увеличению цены уменьшению цены

Профессиональное оборудование для общепита – ресторанов, кафе, баров и столовых – не ограничивается кухонной техникой.

Огромную роль в организации бизнеса играют устройства для сопутствующих операций с готовыми блюдами и кулинарными изделиями.

Подогреватель блюд стал важным аксессуаром, позволяющим оптимизировать обслуживание за счет поддержания постоянной готовности к подаче и продаже готовой продукции – умеренного нагрева, увлажнения и сохранения красивого внешнего вида.

Скачать прайс-лист на Лампы подогреватели блюд

Подогрев блюд инфракрасным излучением позволяет добиться более активной продажи и сохранения продукции – при правильной организации работы с такими устройствами непроизводительные расходы от потери внешнего вида и качества блюд можно свести к минимуму. Вторым фактором успеха становится возможность встраивать лампу подогреватель блюд в интерьер зала для посетителей, создавать композицию непосредственно на стойке пиццерии, кафе или отдела выпечки в магазине.

Появление этого оборудования – во многом результат распространения “быстрых” форм обслуживания, типичных для пиццерий, кафе и предприятий фастфуда, где оборудование для подогрева блюд на раздаче позволяет сократить дистанцию между покупателем и продукцией, выставить напоказ готовые изделия и таким образом привлечь к ним внимание, возбудить аппетит, словом – поддержать и увеличить продажи.

Существует несколько видов подогревателей блюд, которые могут использоваться в ресторанах с классической формой обслуживания – это мармиты с верхним инфракрасным подогревом для вторых блюд, позволяющие поддерживать температуру подачи в верхнем слое готовых продуктов. К таким устройствам можно отнести и подогреватели пиццы с двойным нагревом – помещенное в углубление изделие прогревается снизу, с боков и сверху. При необходимости в такое оборудование можно поместить и порционную продукцию – мясо, рыбу, овощи.

Как выбрать устройства для подогрева блюд

Конструкция подогревателя блюд профессионального во многом определяется избранной для него функциональность. Здесь имеет значение целый ряд факторов, которые учитываются при выборе аппарата.

  • Реальная потребность – устройства для подогрева блюд на столе и на раздаче не являются производственными, используемыми в технологическом процессе приготовления пищи. Поэтому следует учитывать наличие продукции и формы обслуживания, при которой они могут дать экономический и функциональный эффект. Подогреватель для пиццы отлично впишется в работу пиццерии, кафе, предприятия быстрого питания и даже итальянского ресторана. Мармит с инфракрасным подогревом блюд пригодится на линии раздачи в столовой и в ресторане, где в дневное время делается акцент на бизнес-ланчи. Настольный подогреватель блюд встраивается в работу ресторана и кафе с террасами, верандами, где необходимо подать продукцию, предотвращая ее преждевременное остывание. Незаменимо такое оборудование и для фуршетов, шведского стола, выездного обслуживания.
  • Функциональность – она во многом пересекается с предыдущим пунктом, поскольку устройство для подогрева может быть одностороннего действия, в виде подвесной лампы подогревателя блюд, теплового моста, а может обеспечивать полный разогрев. Для более качественного разогрева с увлажнением отлично подойдет полностью закрытый аппарат с функцией подачи пара.
  • Форм-фактор и дизайн – огромное значение имеет возможность встроить аппарат для подогрева блюд в интерьер помещения, адаптировать его к восприятию посетителей. Эта задача успешно решается с помощью навесных ламп и мостов.
  • Мобильность и простота использования – подключение к сети 220/380 вольт, возможность легкой очистки, доступное для понимания на интуитивном уровне управление температурой, автоматика выключения и поддержания заданного редима.

С точки зрения профессионалов, подогреватели для блюд должны обеспечивать нагрев, не позволяющий изменить структуру и консистенцию готового продукта. Это важный момент – первое блюдо не должно повторно закипеть, поскольку оно потеряет изначальный вкус, соус не должен загустеть, выпечка, пицца, порционное мясо не должны пригореть и пересохнуть.

Ассортимент подогревателей пиццы, фастфуда и готовых блюд от “РесторанКомплект”

Компания “РесторанКомплект” создала выбор подогревателей для блюд профессионального типа всех видов – от подвесных ламп до мармитов с тепловыми мостами и закрытых устройств с функцией увлажнения. Наши консультанты помогут вам разобраться в особенностях каждой модели и сформировать заказ на оборудование для подогрева блюд с учетом:

  • специфики вашего ресторана, кафе, бара, столовой или магазина;
  • форм-фактора и дизайна, возможности встроить в интерьер залов;
  • возможности интегрировать аппараты в линии раздачи, витрины, прочие крупные устройства;
  • сочетания стоимости, функциональности, профессионального использования, прочих факторов.

Все предлагаемые нами модели оборудования для общепита проходят испытания, сертификацию и стандартизацию, поставляются с гарантиями, возможностью установки, наладки и последующего обслуживания.

Для региональных заказчиков развернута сеть дилерских складов, позволяющая получить готовые изделия без ожидания доставки из Москвы, при этом стоимость перевозки до склада в регионе отнесена на счет нашей компании и не включена в цену продукции для заказчика.

Возможен самовывоз подогревателей для блюд ELECTROLUX, KOVINASTROJ, OZTIRYAKILER (Турция), ALTO SHAAM, ROLLER, GRILL, Scholl, METALCARRELLI, KOCATEQ, HURAKAN, КАМИК со складов компании.

Источник: https://r-komplekt.ru/catalog/podogrevateli_blyud/

Набор для приготовления пищи с горелкой под сухое горючее Esbit

Спиртовая лампа для приготовления пищи
Отправляясь на рыбалку или в туристический поход, каждый сталкивается с проблемой приготовления пищи. Однако, купив набор Esbit CS985HA – все неудобства останутся позади. Надежный и легкий, он создан как для готовки, так и для разогрева пищи и напитков.

Отправивший один раз в поход с Esbit CS985HA, он на долгое время станет надежным спутником и помощником.Компактный и легкий набор для приготовления пищи Esbit CS985HA изготовлен из высококачественного анодированного алюминия.

Наличие двух емкостей в комплекте позволяет использовать одну в качестве емкости для приготовления, а вторую – в качестве крышки или же тарелки. Модель CS985HA работает на сухом топливе, и идеально подходит как для приготовления, так и для разогрева пищи.

Регулятор пламени со складной ручкой позволит удобно и безопасно погасить огонь, а жесткий и легкий анодированный алюминий, из которого изготовлен набор, сделает его срок службы максимально долгим.

В набор для приготовления пищи Esbit CS985HA входит:

  • емкость 985 мл
  • емкость 470 мл
  • подставка
  • ветрозащита
  • спиртовая горелка

Особенности:

  • легкий набор из анодированного алюминия
  • маленькую емкость можно использовать как крышку
  • горелка с удобной ручкой для регулировки интенсивности пламени
  • шкала объема на стенке большой кастрюли
  • мешочек из сетки

Характеристики:

  • Размер в сложенном состоянии: 128 х 147 мм
  • Вес: 417 г
  • Объем: 985 мл и 470 мл

Не уверены в том, какая модель вам подходит? Сомневаетесь в выборе или потерялись в изобилии вариантов?

Это не проблема!

Просто нажмите кнопку ниже и мы совершенно бесплатно проконсультируем вас по любому вопросу:

Получить бесплатную консультацию

  • получите качественные товары от официальных поставщиков;
  • получите официальную гарантию производителя;
  • своевременно получите заказ в Москве и любой точке России, в том числе с оплатой при получении;
  • сможете обменять товар или вернуть деньги без проблем;
  • сможете купить немного дешевле, договорившись о скидке;
  • получите по-настоящему грамотную консультацию потому, что мы тоже любим путешествовать, а потому знаем какое туристическое снаряжение посоветовать.

Таблетированное топливо Esbit — одно из наиболее надежных средств для того, чтобы развести огонь в любых условиях. Оно отлично работает как на большой высоте, так и во время сильных морозов. Время сгорания каждой из таблеток составляет примерно 6 минут. Этого достаточно, чтобы разогреть порцию уже готовой пищи.

Впрочем, использовать сухое топливо можно и для ее приготовления. Во время сгорания, таблетки Esbit не выделяют видимого дыма, что позволяет использовать их в условиях, когда важна скрытность. Кроме того, они не выделяют и токсичных веществ, а потому подходят для использования внутри палатки.

Естественно, в этом случае необходимо придерживаться мер безопасности.

Упаковка содержит 16 таблеток топлива. Каждая из них герметично упакована в отдельный лоток. Общий вес упаковки составляет 88 грамм, поэтому такое топливо подойдет даже требовательным к весу снаряжения туристам.

Использовать его удобно не только в обычных туристических походах, но и во время экстремальных альпинистских экспедиций, проведения спасательных операций.

Таблетированное топливо Esbit будет полезно военным и может использоваться на территории природоохранных заповедников в комплекте со специальной горелкой.

Особенности:

  • в упаковке содержится 16 таблеток по 5 грамм;
  • горючее герметично упаковано в отдельные ячейки;
  • время сгорания каждой таблетки — около 6 минут;
  • топливо сгорает без остатка;
  • во время горения не образуется дым;
  • во время горения не выделяются токсичные вещества;
  • топливо способно гореть на большой высоте;
  • вес упаковки равен 88 граммов.

Характеристики:

  • Размеры: 80x70x17 мм
  • Вес: 88 г

Не уверены в том, какая модель вам подходит? Сомневаетесь в выборе или потерялись в изобилии вариантов?

Это не проблема!

Просто нажмите кнопку ниже и мы совершенно бесплатно проконсультируем вас по любому вопросу:

Получить бесплатную консультацию

  • получите качественные товары от официальных поставщиков;
  • получите официальную гарантию производителя;
  • своевременно получите заказ в Москве и любой точке России, в том числе с оплатой при получении;
  • сможете обменять товар или вернуть деньги без проблем;
  • сможете купить немного дешевле, договорившись о скидке;
  • получите по-настоящему грамотную консультацию потому, что мы тоже любим путешествовать, а потому знаем какое туристическое снаряжение посоветовать.

Page 3

Aquabag AB-01W — современный, водонепроницаемый, прозрачный чехол, который защитит ваш телефон, документы, деньги, GPS, важные вещи и другую электронику на отдыхе (на воде, под водой).

Aquabag гарантирует полный функционал сенсора и отличную слышимость девайса, находящегося в чехле.

Эластичность и прозрачность материала, из которого изготовлен чехол позволяет использовать мобильный телефон или GPS навигатор прямо в воде, во время песчаной бури или под проливным дождем.

Aquabag сделан из высокотехнологичного термопластичного полиуретана, который легко выдерживает любые нагрузки. Универсальный и герметичный чехол Aquabag обеспечивает 100% защиту от воды, пыли, песка, грязи, мокрого снега, во время любого вида активного отдыха и спорта.

Aquabag — это полезная и необходимая вещь для каждого. Чехол создан для поклонников активного отдыха и сторонников водных видов спорта, также он обеспечивает надежную защиту во время походов в горы или в условиях повышенной влажности.

Подходит для устройств размером не более 5″ (12,7 см).

Page 4

Складная косметичка с крючком для подвешивания. Внутри есть небьющееся зеркало.

  • Вес: 200 г
  • Размер: 17х32х4 см
  • рипстоп, 450 HD Polyoxford

Особенности

  • ручка;
  • сетчатый кармашек на крышке;
  • большой карман на молнии;
  • сетчатый карман;
  • крючок для подвешивания;
  • съемное небьющееся зеркало.

Цвета

Не уверены в том, какая модель вам подходит? Сомневаетесь в выборе или потерялись в изобилии вариантов?

Это не проблема!

Просто нажмите кнопку ниже и мы совершенно бесплатно проконсультируем вас по любому вопросу:

Получить бесплатную консультацию

  • получите качественные товары от официальных поставщиков;
  • получите официальную гарантию производителя;
  • своевременно получите заказ в Москве и любой точке России, в том числе с оплатой при получении;
  • сможете обменять товар или вернуть деньги без проблем;
  • сможете купить немного дешевле, договорившись о скидке;
  • получите по-настоящему грамотную консультацию потому, что мы тоже любим путешествовать, а потому знаем какое туристическое снаряжение посоветовать.

Page 5

Аптечка удобно раскладывается, имеет кармашки внутри, молнию по периметру и петли для крепления на пояс.

  • Вес: 65 г
  • Размер: 10×7×4 см
  • Материал: 420 HD Nylon

Особенности

  • Молния по периметру.
  • Два бегунка на молнии.
  • Петли для крепления на пояс.
  • Удобные кармашки внутри.
  • Прочный материал.

Внимание! На территории РФ аптечки продаются только пустыми!

Не уверены в том, какая модель вам подходит? Сомневаетесь в выборе или потерялись в изобилии вариантов?

Это не проблема!

Просто нажмите кнопку ниже и мы совершенно бесплатно проконсультируем вас по любому вопросу:

Получить бесплатную консультацию

  • получите качественные товары от официальных поставщиков;
  • получите официальную гарантию производителя;
  • своевременно получите заказ в Москве и любой точке России, в том числе с оплатой при получении;
  • сможете обменять товар или вернуть деньги без проблем;
  • сможете купить немного дешевле, договорившись о скидке;
  • получите по-настоящему грамотную консультацию потому, что мы тоже любим путешествовать, а потому знаем какое туристическое снаряжение посоветовать.

Page 6

  • Описание
  • Сертификат дилера
  • Отзывы
  • Свет вокруг — колба светится со всех сторон
  • Работа на литии — один 18650 Li-ion аккумулятор или 2 батарейки CR123A
  • Магнит — еще один способ удобного крепления, если рядом есть железные предметы
  • Способность работать на 18650 при низких температурах до −35С в два раза дольше, чем обычные конструкции благодаря фирменному дизайну Феникса. За это фонарю дали неофициальное название — ПИНГВИН (кстати, небольшое сходство есть, согласитесь)
  • Зарядка от USB
  • Возможность работать от USB без элементов питания как обычный сетевой светильник
  • Индикация заряда на кнопке включения и переключения режимов
  • Крепление на штатив
  • Красный свет 1,5 люмен — очень удобен ночью в палатке
  • Внимание! До 880 часов работы в режиме светлячка на аккумуляторе 18650 3400 мАч

5-сантиметровый кемпинговый светильник CL25R с привычной «домашней» силой света в 350 люмен может быть перенесен в любое место, где требуется освещение. Он освещает пространство вокруг диаметром до 25 метров. В светильнике применяется специальный батарейный отсек, спроектированный для работы при низких температурах. 6 режимов яркости в CL25R, включая лунный свет и красный свет, могут работать как от двух батарей CR123A либо одного аккумулятора 18650, так и от USB зарядки от сети либо переносного источника питания. CL25R оснащен встроенной петлей, гнездом под штатив и магнитом для функционального и удобного крепления.

Гарантия — 5 лет.

Комплектация:

Максимальная яркость: 350 люмен
Режимы и время работы:турбо максимальный средний минимальный красныйкрасные вспышки350 люмен 200 люмен 50 люмен 0,8 люмен 1,5 люмен1,5 люмен2 ч 15 мин 4 ч 10 мин 18 ч 50 мин 500 часов 42 часов-
Дальность освещения: 25 м
Влагозащита: IPX8, до 2-х метров
Ударопрочность: 1,5 м
Элементы питания: 1×18650 или 2xCR123A
Материалы корпуса: пластик
Включение: тактовая кнопка
Размеры (длина, толщина): 99х52 мм
Вес (без элементов питания): 130 г
  • АКБ Fenix ARB-L2M Li-ion 18650 2300 mAh;
  • провод micro-USB для зарядки;
  • запасная резиновая прокладка.

Не уверены в том, какая модель вам подходит? Сомневаетесь в выборе или потерялись в изобилии вариантов?

Это не проблема!

Просто нажмите кнопку ниже и мы совершенно бесплатно проконсультируем вас по любому вопросу:

Получить бесплатную консультацию

  • получите качественные товары от официальных поставщиков;
  • получите официальную гарантию производителя;
  • своевременно получите заказ в Москве и любой точке России, в том числе с оплатой при получении;
  • сможете обменять товар или вернуть деньги без проблем;
  • сможете купить немного дешевле, договорившись о скидке;
  • получите по-настоящему грамотную консультацию потому, что мы тоже любим путешествовать, а потому знаем какое туристическое снаряжение посоветовать.

Page 7

Сортировка по:алфавиту ▲ ▼ | цене ▲ ▼ | популярности ▲ ▼ |новинкам ▲ ▼ | наличию ▲ ▼

Не уверены в том, какая модель вам подходит? Сомневаетесь в выборе или потерялись в изобилии вариантов?

Это не проблема!

Просто нажмите кнопку ниже и мы совершенно бесплатно проконсультируем вас по любому вопросу, касающемуся товаров для туризма:

Получить бесплатную консультацию

Источник: https://4adventure.ru/esbit-nabor-dlya-gotovki-s-gorelkoy-pod-suhoe-goruchee.html

Устройство и применение паяльной лампы

Спиртовая лампа для приготовления пищи

Паяльная лампа является одним из востребованных инструментов в арсенале любого мастера. И это не удивительно.

С ее помощью может производиться множество видов работ, связанных с пайкой и разогревом. Пользоваться паяльной лампой очень просто, но нельзя забывать о мерах безопасности.

Как применяют

Прежде чем говорить о том, как пользоваться, надо вспомнить, где вообще паяльную лампу применяют. Среди сфер применения выделяют такие:

  • пайка металлических деталей с использованием расплавленного припоя;
  • подогрев элементов, которые предстоит соединять при помощи сварки;
  • разогрев труб с замерзшей жидкостью при возникновении неисправностей и аварий на трубопроводах;
  • удаление старых лакокрасочных покрытий с металлических, а иногда и с деревянных конструкций;
  • разогрев заржавевших соединений для облегчения их разборки;
  • подогрев и приготовление пищи в походных условиях;
  • с особой осторожностью используют паяльную лампу для подогрева двигателей внутреннего сгорания перед их запуском в очень холодное время.

Практически во все случаях пользоваться лампой надо одинаково. Ее заправляют горючей жидкостью и разжигают. Отличия связаны со временем воздействия пламени, регулировкой его интенсивности и с тем, как его правильно направлять.

Устройство и принцип действия

Паяльная лампа состоит из резервуара для топлива, насоса и горелки. В резервуаре хранится топливо из жидких углеводородов. Это может быть бензин, керосин, спирт.

Чаще всего используется бензин, как наиболее доступный и дешевый вид топлива. Для заполнения топливом предусмотрена герметично закрывающаяся заливная горловина.

Насос служит для создания давления воздуха в резервуаре. Именно под его воздействием топливо поступает в горелку, в которой и происходит сгорание с выделением большого количества теплоты.

Горелка имеет достаточно сложную конструкцию. Топливо, до того, как достигнуть форсунки, проходит через небольшой резервуар, кольцом опоясывающий пламя. В это время оно подогревается, чтобы на выходе из форсунки переходить в состояние, близкое к парообразному.

Величина пламени зависит от количества топлива, поступающего в форсунку, и регулируется специальным краном с иглой, перекрывающей выходное отверстие. От величины пламени зависит и расход топлива.

Подготовка к розжигу

Начинать пользоваться паяльной лампой надо с проверки ее исправности и работоспособности.

При осмотре необходимо убедиться, что все резьбовые соединения на заливной горловине и насосе чистые и хорошо функционируют, обеспечивая при этом герметичность внутреннего объема топливного резервуара.

На герметичность влияет и состояние резиновых прокладок. Необходимо также обратить внимание на легкость вращения регулировочного винта. Пользоваться неисправной паяльной лампой запрещено, так как пары топлива, вырывающиеся из резервуара, могут воспламениться.

Корпус должен быть чистым, не замасленным. Не рекомендуется пользоваться грязным инструментом, так как некоторые масла при нагреве также могут воспламеняться.

Чтобы заправить паяльную лампу и не пролить бензин, необходимо пользоваться воронкой подходящего размера. Резервуар наполняется не более чем на три четверти, чтобы внутри остался воздух, который и будет сжиматься насосом, создавая давление.

Необходимо применять только чистое топливо без примесей и с минимальным количеством присадок.

Регулировочный винт перед заправкой закрывают. Далее создают небольшое давление в резервуаре, сделав 10-15 качков насосом. Теперь паяльной лампой можно пользоваться!

Розжиг и прогрев

Чтобы разжечь лампу, необходимо в металлическую чашку, которая предусмотрена конструкцией в нижней части горелки, налить небольшое количество бензина.

Оно поджигается при помощи спичек или зажигалки и, сгорая, разогревает «рубашку» горелки, внутри которой впоследствии будет подогреваться топливо.

По мере сгорания бензина в чашке, нужно медленно открывать регулировочный кран, направив горелку в кирпичную стену или лист несгораемого материала, чтобы ускорить прогрев горелки.

Кран нужно открывать крайне осторожно, потому что топливо, не разогретое до необходимой температуры, будет выбрызгиваться воспламеняясь. Необходимо, чтобы оно попадало в чашку.

Когда горелка паяльной лампы разогреется, и топливо из форсунки начнет гореть устойчивым пламенем, нужно, воспользовавшись насосом, увеличить давление в резервуаре. При работе паяльной лампой нужно следить, чтобы корпус ее не переворачивался, иначе топливо не будет поступать в горелку.

Для приготовления пищи

Паяльной лампой можно пользоваться для разогрева или приготовления пищи. Для этого надо, чтобы пламя горело снизу сосуда, в котором происходит приготовление.

Иногда, конечно, можно разогреть и даже вскипятить воду, просто направив пламя сбоку на стенку чайника, но этого явно будет недостаточно, чтобы изготовить хоть какое-нибудь стоящее блюдо.

Чтобы пользоваться инструментом для кулинарии в походных условиях, понадобится таганок для паяльной лампы. Нехитрое устройство позволит отклонить вверх пламя, не изменяя при этом положение корпуса.

Сделать таганок несложно. Понадобится лист железа по размеру посуды, которая будет подогреваться.

Последовательность работ такая:

  1. Из листа необходимо вырезать круг с отверстием меньшего диаметра в центре. Это будет подставка для кастрюли, чайника или прочей походной посуды.
  2. Чтобы подставка была выше уровня пламени, необходима тренога. Ее также можно сделать самостоятельно, применив металлические стержни, которые нужно специально согнуть и приварить к подставке.
  3. В отверстие в подставке необходимо вварить стальной отвод (его еще называют колено) из трубы с диаметром большим, чем размер горелки. Этот отвод и будет отклонять пламя паяльной лампы, и направлять его к подставке.

Пользоваться таганком достаточно удобно, его применяют на дачах, в походных условиях, в тех местах, где отсутствует электричество, и нет печки.

Меры безопасности

При работе паяльной лампой необходимо следить за ее положением. На поверхности инструмент должен стоять устойчиво. Нельзя пользоваться паяльной лампой в нетрезвом виде, оставлять ее без присмотра. Запрещается направлять пламя в сторону горючих предметов.

После окончания работ не допускается сразу открывать резервуар. Сначала нужно дождаться, пока лампа остынет, только после этого аккуратно сбросив оставшееся давление, открыть емкость. Хранить лампу следует незаправленной.

Источник: https://svaring.com/soldering/praktika/primenenie-pajalnoj-lampy

Зачем спиртовка в походе?

Спиртовая лампа для приготовления пищи
Подробности Сергей Федосеев

В этой небольшой статье постараюсь ответить на вопрос зачем нужна вообще спиртовка и нужна ли она в походе. На самом деле вопрос довольно простой, но порождающий жаркие споры так же, как и “костёр или щепочница?”, “щепочница или газ?”, и тому подобное. Давайте разбираться.

Что такое спиртовка?

Начнём, пожалуй с того, что представляют из себя спиртовки.

На сегодняшний день кроме лабораторной спиртовки придумано огромное количество всевозможных конструкций, основанных на горении спирта. Нас в данном случае интересуют именно спиртовки которые можно использовать в походной кухне.

Чаще всего это небольшая алюминиевая или медная ёмкость с отверстиями по кругу в верхней части, образующими конфорку. Фитиля, как у лабораторной спиртовки в подобных конструкциях нет, их работа основана на горении паров спирта.

Подобную спиртовку легко сделать самостоятельно, как я уже писал в предыдущей статье.

А можно не ломать голову и не мозолить руки и купить уже готовую фирменную вещь за вполне приемлемые деньги.

Первое возражение противников спиртовок: «Спирт жечь расточительно и вообще это кощунство. За поллитру, да я тебя…!»

Если вы считаете, что спирт нужно принимать исключительно внутрь, получая от этого блаженство и просветление, то лучше вообще не читайте дальше, не расшатывайте свою нервную систему.

На самом деле жечь спирт не более расточительно, чем пользоваться сухим горючим, достаточно просто сравнить стоимость. Для кипячения кружки воды нужно грамм 20-30 спирта. Разве это много?

Кроме того, стоит отметить, что кроме спирта можно использовать некоторые жидкости для розжига, которые обойдутся дешевле спирта. Главное, чтобы эта жидкость была достаточно чистая, без запаха, и не оставляла после сгорания маслянистый осадок на стенках спиртовки. Найти подходящую жидкость, к сожалению, можно только опытным путём, покупая разные и тестируя.

«На спиртовке неудобно готовить»

Да, действительно это так. В отличие от газа или костра, большинство спиртовок горит равномерно и прибавить или убавить огонь нельзя. Но, всё-таки, при определённой сноровке поесть приготовить вполне можно.

Другой вопрос — зачем это делать на спиртовке, если она вовсе не предназначена для полноценного приготовления пищи? Если нужно готовить серьёзный обед воспользуйтесь газом или разожгите костёр и не придумывайте себе сложностей.

Для чего же спиртовка в походе?

Основное предназначение спиртовок, на мой взгляд, это кипячение воды. Кипяток позволяет заварить чай, сварить кофе, запарить бичпакеты, заварить каши не требующие варки, заварить супы быстрого приготовления и т. п.

Кроме того на спиртовке можно разогреть любые консервы, например из армейского сухпайка. Как видите, всего вышеперечисленного уже вполне достаточно чтобы перекусить в несложном походе, в ПВД или на простой прогулке за город.

И с таким питанием можно нормально проходить даже несколько дней. Думаю, это уже оправдывает существование походных спиртовок.

Кроме того, даже в городском парке можно в выходной выйти и попить чай или кофе, сварив его хоть прямо на лавочке.

Одним из основных достоинств спиртовок является малый вес. Моя маленькая спиртовка из аэрозольного баллончика весит чуть больше 10 грамм. Бутылочка спирта к ней 100 грамм.

Металлическая кружка и некоторое количество воды у вас будут при любом снаряжении, что с газом, что при костре.

При этом, нести газовый баллон, который один уже весит гораздо больше, чтобы вскипятить одну две кружки воды не очень рационально, хотя и удобно.

Ещё одно достоинство спиртовки — она не коптит и посуда остаётся чистой. Запах при сгорании спирта, конечно присутствует, но далеко не такой сильный, как от сухого горючего.

Поэтому спиртовку можно использовать так же, как и газ, в помещении. Надо только обеспечить хоть какую-то вентиляцию. Без притока свежего воздуха в помещении вообще ни какой огонь жечь нельзя — выгорает кислород и есть риск задохнуться.

Где можно использовать спиртовку?

Спиртовка выручит там, где нет дров. Это может быть, степь, пустыня, горы, пещеры и т. д. Один из вариантов — зимняя рыбалка. В рыболовной палатке на спиртовке вполне можно будет подкрепиться горяченьким.

Ещё один важный момент — это простота конструкции и возможность изготовить топливо самостоятельно. Это особенно будет актуально тем, кто увлекается «выживанием».

Если, допустим, случился какой-то глобальный капец, вы сможете сделать и спиртовку и спирт самостоятельно, пользуясь подручными средствами. Газ, бензин или керосин на коленке сам не сделаешь, кроме знаний нужно кое-какое оборудование.

А вот соорудить самогонный аппарат и перегнать самогон с высоким градусом, многим будет вполне по силам. Ну а уж спиртовку соорудить можно за 10 минут из пивной банки.

Так же важен и сам запас спирта в походной аптечке. 100 мл. медицинского спирта может лежать в рюкзаке в качестве дезинфицирующего средства, а сама спиртовка из-за малых размеров и веса ни как вас не обременит.

Вы можете использовать газ или разводить костёр, но в какой-нибудь критической ситуации, например, когда газ кончился, дров нет или они все насквозь сырые вы всегда сможете вскипятить себе воду, воспользовавшись этим неприкосновенным запасом.

Спиртовку рационально будет использовать для одного, максимум двух человек. Для большей группы нужно либо использовать другие способы приготовления пищи, либо брать каждому по спиртовке, что, на мой взгляд, не имеет особого смысла.

Подведём краткие итоги всего этого рассуждения.

Плюсы использования спиртовки:

  • Не сложно сделать своими руками;
  • Простая конструкция, не чему ломаться;
  • Очень малый вес и компактность;
  • Не коптит посуду;
  • Не демаскирует запахом и дымом, как костёр;
  • Можно использовать в помещении;
  • Запас спирта можно использовать не только как топливо;

Минусы спиртовок:

  • Нельзя полноценно готовить;
  • Спирт дороже газа;
  • Для группы не подходит;
  • Из-за размеров время горения ограничено;

В заключение, хочу сказать, что всякой вещи своё место и время. И если, та же спиртовка вам кажется бесполезной игрушкой, вспомните, что для кого-то это может оказаться единственной и наиболее подходящей вещью в конкретной ситуации в данный момент.

У вас недостаточно прав для комментрирования

Источник: http://vetervpole.ru/statii/181-zachem-spirtovka-v-pokhode

Что за зверь такой – спиртовая плита?

Спиртовая лампа для приготовления пищи

Вот, кстати, в прошлый раз я писал про шведский город Норчепинг. Очень нам он понравился, и именно там мы купили себе спиртовую плиту для приготовления пищи. Вот уж и не знаю, с чего бы начать эту чисто техническую статью. Дело в том, что выбор плиты для лодки – это вопрос, так сказать, с двойным дном, и он не так прост, как кажется.

Короче говоря, в России спиртовые плиты не популярны, и их владельцев можно пересчитать по пальцам. Причина проста – дешевизна газового оборудования: у нас ты просто покупаешь в магазине баллон, двухконфорочную плитку, ставишь это в лодку и наслаждаешься.

И на самом деле, я совершенно определенно могу подтвердить: да, газ имеет кучу преимуществ над спиртом. Вообще, по большому счету, газовая плита всем лучше спиртовой.

Но и спиртовая – тоже имеет право на жизнь и несет в себе некоторый набор плюшек, из-за которого мы и решили ее попробовать.

Почему мы решили купить спиртовую плитку

Началось все с того, что в Швеции у нас кончился наш русский газ, который был заправлен в русский 12-литровый баллон.

Тогда нам пришлось на некоторое время вспомнить наш старый опыт и попользоваться бензиновым примусом «Шмель». Примус этот, кстати, тоже совершенно прекрасен и заслуживает отдельной статьи. Но примус – это примус.

Его трудно разжигать, его надо постоянно чистить, он создает огромное количество грязи.

Мы стали думать о путях выхода из нашего положения. Первым и самым очевидным вариантом было купить местный баллон и продолжить использовать нашу старую плиту.

Я тут так же вынужден сделать ремарку: во всех странах бытуют разные стандарты для газового оборудования, и, соответственно, в Швеции вам никогда не заправят русский баллон, а в Финляндии, например – шведский. Ну и казалось бы – купи баллон, да готовь на газу дальше.

Но проблема в том, что вся эта местная баллонная требуха обошлась бы нам примерно в 10 000 рублей – это страшно дорого, да еще и будет работать только в Швеции.

Однако под рукой у меня был предмет моего постоянного поклонения, настольная книга – каталог одной из местных сетей яхтенных магазинов. И там был раздел с плитками. А среди них, конечно, спиртовые плиты, являющиеся чуть ли не стандартом для лодок и кемперов в Европе.

Ну что сказать? На картинках плитка, на которую я смотрел, завораживала нас обоих своими лаконичными формами и блеском нержавеющей стали. А стоило это удовольствие всего лишь немногим дороже, чем здешний газовый баллон с редуктором.

Да и наша старая «Искорка» давно проржавела, кое где ее повело от температуры, один вентиль немного травил… Хотелось иметь на лодке кусочек роскоши. Решение было очевидным.

Я поискал в интернете что-нибудь про спиртовые плиты на форумах, но нашел только диаметрально противоположные точки зрения и никакого представления об их особенностях не получил.

Ну, то есть штука непопулярная, никто ею не пользуется, и потому один пишет – «это ужасно, невозможно пользоваться, коптит, не жарит», а другой отвечает – «напротив, она прекрасна, жарит сильнее газа, одной заправки хватает на 10 дней, не нарадуюсь».

Ознакомившись с этими точками зрения, я пошел на сайт магазина и заказал данную плитку. На следующий день мы потащились пешком забирать это сокровище через весь город на другой его конец. И вот, вечером новая плитка уже стоит на своем месте.

А старую я аккуратно сложил в коробку вместе со шлангом и редуктором, на коробке написал «Gas stove for FREE! In a working condition», и отнес это дело к помойке. Мол, берите кто хочет и пользуйтесь.

Плитка в походном положении

Ну а теперь, давайте перейдем к сути дела. За плиту «Origo 3000» мы отдали 12 000 рублей.

В соседнем магазине купили канистру топлива для нее – в Швеции это называется Rodsprit, стоит порядка 1000 рублей за 4 литра.

Есть и какие-то более дорогие виды топлива, но по сути это бодяга из изопропилового, этилового спирта и ацетона. В России чистый изопропиловый спирт стоит, если мне не изменяет память, около 2500 рублей за 20 литров.

Теперь про плюсы, которые я увидел в спиртовой плите. Это лично мое мнение, сложившееся на основании моего личного опыта, которое я никому не навязываю. Я здесь буду указывать минус газа и плюс спирта. На самом деле, я могу выделить всего 2 преимущества спиртовой плиты над газовой.

Битва газа и спирта

Первое: занимаемый объем

12-литровый баллон – он, зараза, большой и цилиндрический. Он занимает, действительно много места.

Нам двоим 12 литров газа хватает ровно на месяц, то есть в полноценный поход приходится брать как минимум 2 баллона, которые, к тому же, после израсходования так и продолжают лежать мертвым грузом.

Ну и если монтировать все газовое оборудование как надо, по понятиям, то расходный баллон необходимо держать в отдельном рундуке, оборудовать там сток для газа, который неизбежно просачивается через уплотнители и возможные трещины в шланге. В общем, все это требует довольно большого объема.

А что же спирт? Его можно расфасовать по мелкой таре, которую легко распихать по всей лодке. Бери хоть сотню литров – для бутылок-полторашек место всегда найдется.

Конечно, спирт значительно дороже газа, но когда речь идет о сложном арктическом походе, например, то эта жертва будет вполне оправданной. Рундуки в кокпите и внутренние объемы лучше заполнить нужными вещами.

При этом сама плитка, лишенная шланга, может легко переставляться или убираться куда угодно. Она никак не привязана к камбузу.

Некоторые возразят, что мол, можно иметь шланг для переливания газа из 50-литровых баллонов в маленькие, но увы, большой баллон тоже надо где-то найти.

Второе: газовый баллон далеко не везде можно заправить.

Заправки с бытовым газом или обмен баллонов – встречаются редко.

Например, в какой-то из сезонов, идя в основном по русским ВВП, мы понадеялись заправить наш баллон где-то на маршруте, да так и провозили его все лето пустым. Это большая проблема.

Изопропиловый спирт вы, скорее всего, тоже нигде не купите, но из прошлого пункта явно вытекает то, что у вас и не возникнет такой надобности благодаря большим запасам топлива на борту.

Надо отметить и два существенных недостатка спиртовой плиты. Для некоторых они могут быть критичными.

Недостатки спирта

Первое: да, спиртовая плита действительно коптит. Количество копоти, как мне кажется, зависит от чистоты топлива. Например, та бодяга, на которой, по нашей нищете, она работает сейчас – коптит очень сильно.

И второе: если спиртовые картриджи не закрывать специальными резиновыми крышечками, идущими в комплекте, то топливо довольно быстро испаряется.

Ну и, наконец, надо описать саму плитку

Она имеет очень простую конструкцию. Это стальной ящик, внутри которого установлены 2 картриджа. Это такие плоские банки, наполненные чем-то типа минеральной ваты. По паспорту туда влезает 1.

2 литра топлива. Нам этого хватает примерно на неделю использования обоих горелок, то есть расход спирта, в общих чертах, равен расходу газа.

Мощность этих спиртовок, по ощущениям, значительно выше, чем у газовых конфорок.

Картриджи

Картриджи закрываются панелью с горелками. В горелках имеются шиберы, которые позволяют регулировать мощность; еще выше стоят рассекатели и решетка. В общем все удобно и красиво.

По эксплуатации такая плита ничем не отличается от газовой: открутил ручку, зажег, поставил кастрюлю. Да, надо особо отметить, что для поджига потребуется специальная зажигалка с длинным носиком.

Ну, или хотя бы лучина.

Горелка снаружи

Что сказать в заключение? Несмотря на закопченный чайник, плитой мы очень довольны. Ну, просто это, в самом деле, прекрасно, что мы теперь запихали наш старый баллон куда подальше, освободив кучу места на камбузе. Теперь тут нет никаких шлангов, ничего никуда не катается и не падает. Спирт обычно валяется в ахтерпике.

Горелка с открытым шибером, вид изнутри

Что еще? Плита, по сути, без всякого вреда для себя может работать на любом дерьме. Например, сейчас у нас закончился рёдсприт, и поэтому я заправил ее имевшейся в хозяйстве жидкостью для очистки карбюраторов в смеси с ацетоном, который так же валялся без дела.

Да, такая смесь сильно коптит, но это не беда, так как скоро мы купим нормальное топливо. Тут же возникло и любопытное наблюдение: эмалированная посуда коптится сильно, а вот стальная нержавеющая – почему-то остается почти чистой. Вот таки вот дела.

Посмотрим что будет дальше, но пока мне спирт кажется лучшей альтернативой газу.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5a4683ba7425f5480307d55a/5b68897cb3263300a9c78264

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.